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Petites brochettes sucrées-salées

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Texte de recette

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1. Coupez les tomates cerises en 2.

2. Coupez le jambon cru en chiffonnade.

3. Coupez le gruyère en dés.

4. Coupez l'ananas et le surimi en morceaux.

5. Épépinez les poivrons et coupez-les en dés.

6. Coupez les pruneaux en 2.

7. Coupez les abricots et les figues en morceaux.

8. Enfilez les ingrédients sur des brochettes en bois de façon à ce que les couleurs soient réparties harmonieusement.

À prévoir pour les amateurs de sucré-salé.

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Diététique

Calories

0 calories pour le plat, calories par portion non calculées.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans oeuf et sans gluten.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Non calculé.

Nutriments

Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (poivron rouge, poivron vert, figue, pruneau, ananas, gruyère, surimi, jambon cru, abricot sec, tomate-cerise) ne sont pas compris dans les calculs.

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides-0 g0 %
Lipides-0 g0 %
Protides-0 g0 %
Fibres- 0 g0 g/100 g
Cholestérol- 0 mg0 mg/100 g
Sodium- 0 mg0 mg/100 g
Acides gras trans- 0 g0 g/100 g
Graisses saturées- 0 g0 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

Fermer


Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

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Ingrédients pour petites brochettes sucrées-salées

  • poivrons rouges
  • poivrons verts
  • figues
  • pruneaux
  • ananas
  • gruyère
  • surimis
  • jambon cru
  • abricots secs
  • tomates-cerises

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