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Cachanga rellena de questo

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166
calories
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Texte de recette

moins
plus
Durée
Temps total : au moins 5 minutes
(5 min. de cuisson)

1. Mélange l'œuf et la farine intimement.

2. Ajouter un peu d'eau et une pincée de sel et malaxer longuement pour faire une pâte souple.

3. Étaler la pâte sur 1 millimètre d'épaisseur, la couper en morceaux.

4. Mettre un morceau de feta sur chaque morceau de pâte, plier en deux et souder en appuyant les bords avec une fourchette.

5. Verser un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les cachanga 30 secondes de chaque côté.

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Diététique

Calories

999 calories pour le plat, 166 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans porc et végétarienne.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 4.2 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (huile de friture, sel) ne sont pas compris dans les calculs.

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides26 g156 g63 %
Lipides4 g23 g20 %
Protides6 g38 g15 %
Fibres1 g 5 g1.6 g/100 g
Cholestérol53 mg 316 mg95.8 mg/100 g
Sodium145 mg 869 mg263.3 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées2 g 13 g3.8 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

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  • recette péruvienne cachanga

Ingrédients pour cachanga rellena de questo

Pour 6 personnes
  • 200 g de farine de blé
  • 70 g de feta
  • 1 œufEquivalences : 60 g
  • huile de friture
  • sel

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