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Chips de patates douces

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89
calories
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Texte de recette

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Durée
Temps total : au moins 5 minutes
(5 min. de cuisson)

1. Éplucher les patates douces, les couper en rondelles de 2 millimètres d'épaisseur.

2. Faire cuire les patates 5 min dans une poêle avec l'huile chaude.

Déguster avec une sauce au goût (sauce au fromage blanc, sauce tomate pimentée).

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Conseil du jour

Comment neutraliser l'acidité dans une sauce tomate ?

Y incorporer simplement une pincée de sucre.

Diététique

Calories

716 calories pour le plat, 89 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette végétarienne, sans gluten, sans porc, sans laitage et sans oeuf.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 0.7 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides6 g51 g28 %
Lipides7 g56 g69 %
Protides1 g4 g2 %
Fibres1 g 7 g2.1 g/100 g
Cholestérol0 mg 0 mg0 mg/100 g
Sodium10 mg 77 mg22.4 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées0 g 0 g0 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

Commentaires sur la recette chips de patates douces

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Ingrédients pour chips de patates douces

Pour 8 personnes

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