Pour 40 personnes :
1. Couper les tomates en tout petits dés.
2. Émietter le thon.
3. Mélanger dans un bol avec l'huile d'olive et le basilic haché.
4. Laisser mariner 2 h au frigo.
5. Repartir dans les verrines.
6. Décorer d'un peu de pesto.

| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 1 g | 51 g | 14 % |
| Lipides | 2 g | 96 g | 63 % |
| Protides | 2 g | 75 g | 21 % |
| Fibres | 0 g | 9 g | 0.6 g/100 g |
| Cholestérol | 4 mg | 168 mg | 10.7 mg/100 g |
| Sodium | 37 mg | 1460 mg | 92.8 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 0 g | 14 g | 0.9 g/100 g |



