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Brochettes de jambon et ananas

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36
calories
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plus

Pour 6 brochettes :

1. Couper le jambon en petits carrés, l'ananas en petits quartiers, le demi-poivron vert en 12 petits carrés.

2. Enfiler sur 6 piques en bois : un carré de jambon, de poivron, d'ananas, puis de nouveau de poivron et de jambon.

3. Poivrer et décorer d'un brin d'aneth.

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Conseil du jour

Conseil sur la recette «brochettes de jambon et ananas»

Prendre une tranche de jambon épaisse ou un talon.

Faites une salade de fruits avec le reste de l'ananas.

Diététique

Calories

219 calories pour le plat, 36 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans laitage, sans gluten et sans oeuf.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 1 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (aneth, poivre noir) ne sont pas compris dans les calculs.

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides2 g14 g24 %
Lipides1 g6 g25 %
Protides5 g28 g49 %
Fibres0 g 2 g0.6 g/100 g
Cholestérol17 mg 102 mg38.2 mg/100 g
Sodium225 mg 1351 mg506 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées0 g 2 g0.7 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

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Ingrédients pour brochettes de jambon et ananas

Pour 6 personnes
  • aneth
  • poivre noir

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