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Petits roulés au chorizo

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189
calories
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Texte de recette

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plus
Durée
Temps total : au moins 12 minutes
(12 min. de cuisson)

Pour 40 petits roulés :

1. Enlever la peau du chorizo.

2. Mixer le chorizo avec l'œuf jusqu'à obtention d'une pâte molle et fine.

3. Étaler la préparation sur la pâte feuilletée.

4. Rouler les pâtes feuilletées en boudin.

5. Mettre au frigo 30 min pour raffermir ou 5 min au congélateur.

6. Préchauffer le four à 220°C.

7. Couper chaque rouleau en 20 petites rondelles.

8. Déposer les rondelles sur une plaque à four en les espaçant.

9. Cuire pendant 12 min environ à 220°C.

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Conseil du jour

Conseil sur la recette «petits roulés au chorizo»

Mettre les petits roulés à cuire au dernier moment, il vaut mieux les déguster chaud.

Diététique

Calories

3799 calories pour le plat, 189 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans laitage.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 5.1 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides10 g207 g21 %
Lipides15 g295 g69 %
Protides4 g80 g8 %
Fibres0 g 6 g0.9 g/100 g
Cholestérol23 mg 453 mg60 mg/100 g
Sodium372 mg 7435 mg984.8 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées8 g 155 g20.5 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

Commentaires sur la recette petits roulés au chorizo

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Ingrédients pour petits roulés au chorizo

Pour 20 personnes

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