Vin aux cynorhodons
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Texte de recette
Temps total : au moins 360 jours
(360 j de repos)1. Enlever queue et extrémités des baies. Les hacher.
2. Les introduire dans une bonbonne et couvrir d'eau. Laisser reposer 24 heures.
3. Ajouter alors le reste d'eau et verser le sucre. Laisser reposer 1 an.
4. Au début, secouer la bonbonne de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
5. Soutirer le vin par temps clair.
6. Garder dans des bouteilles bouchées.
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Conseil sur le sucre
Réduisez la quantité de sucre dans les crèmes et les gâteaux, c'est toujours trop sucré.
Diététique
Calories
9368 calories pour le plat, calories par portion non calculées.Tolérance aux aliments
Ceci est une recette sans oeuf, sans laitage, sans gluten, végétarienne et sans porc.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Non calculé.Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | - | 2361 g | 0 % |
| Lipides | - | 11 g | 0 % |
| Protides | - | 11 g | 0 % |
| Fibres | - | 107 g | 1.5 g/100 g |
| Cholestérol | - | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Sodium | - | 20 mg | 0.3 mg/100 g |
| Acides gras trans | - | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | - | 0 g | 0 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalFermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste.
Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
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Ingrédients pour vin aux cynorhodons
- 3,5 litres d'eau
- 2 kg de sucre en poudre
- 1,75 kg de cynorhodons
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