1. Mélanger le rhum blanc, le sirop de canne et les parfums, le lait de coco, le zeste de citron et la vanille.
2. Laisser macérer quelques jours.
3. Retirer le zeste de citron avant de servir.

| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | - | 26 g | 0 % |
| Lipides | - | 201 g | 0 % |
| Protides | - | 19 g | 0 % |
| Fibres | - | 0 g | 0 g/100 g |
| Cholestérol | - | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Sodium | - | 122 mg | 12.9 mg/100 g |
| Acides gras trans | - | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | - | 178 g | 18.8 g/100 g |
