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Boisson au chocolat

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327
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Texte de recette

moins
plus

1. Faire chauffer le lait avec la crème.

2. Faites-y dissoudre le chocolat.

3. Ajouter ensuite le café soluble et la cannelle. Bien mélanger.

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Conseil du jour

Comment choisir un chocolat en tablette ?

La qualité se reconnaît en premier lieu dans la teneur en cacao : pour du chocolat noir, il en faut au moins 60 %, en évitant de dépasser les 75 %. Pour du chocolat au lait, 35 % est un bon chiffre.

Diététique

Calories

328 calories pour le plat, 327 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans oeuf, sans gluten, végétarienne et sans porc.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 9.6 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides19 g19 g21 %
Lipides26 g26 g64 %
Protides12 g12 g13 %
Fibres2 g 2 g0.5 g/100 g
Cholestérol58 mg 58 mg19 mg/100 g
Sodium133 mg 133 mg43.6 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées16 g 16 g5.2 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

Commentaires sur la recette boisson au chocolat

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Nuage de mots des boissons

Ingrédients pour boisson au chocolat

Pour 1 personne
  • 1 pincée de cannelleEquivalences : 0.5 ml<br />ou 0.1 c. à café<br />ou 1 g

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