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Cake au jambon et olives

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250
calories
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Texte de recette

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Durée
Temps total : 1 heure
(20 min. de préparation, 45 min. de cuisson)

1. Couper le jambon en petits dés.

2. Dénoyauter les olives, les couper en rondelles.

3. Chauffer le four à 180°C.

4. Verser dans un saladier la farine, la levure chimique, le sel et le poivre, ajouter les œufs, mélanger à l'aide d'un fouet.

5. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

6. Ajouter alors les 3/4 du gruyère râpé, le jambon et les olives.

7. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Saupoudrer du reste de fromage.

8. Faire cuire au four à 180°C pendant environ 45 min.

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Conseil du jour

Saviez-vous que le beurre...

Le beurre produit à partir de lait de vaches nourries avec des graines de lin contient beaucoup d'oméga 3.

Diététique

Calories

2502 calories pour le plat, 250 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Aucune.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 4.4 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (sel, poivre noir) ne sont pas compris dans les calculs.

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides13 g130 g20 %
Lipides17 g172 g61 %
Protides11 g108 g17 %
Fibres1 g 7 g0.7 g/100 g
Cholestérol104 mg 1041 mg109.7 mg/100 g
Sodium551 mg 5507 mg580.3 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées3 g 35 g3.6 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

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Ingrédients pour cake au jambon et olives

Pour 10 personnes
  • sel
  • poivre noir

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