1. Cuire les œufs 12 min à l'eau bouillante.
2. Couper le concombre, l'oignon, le poivron, les tomates et les pommes finement.
3. Assaisonner de sel, poivre noir puis citron et huile d'olive (même quantité que le jus de citron).
4. Bien mélanger le tout, verser dans une assiette plate et mettre dessus le thon émietté, les œufs durs coupés en 4. Puis finir par les olives.

| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 14 g | 82 g | 31 % |
| Lipides | 9 g | 56 g | 48 % |
| Protides | 9 g | 55 g | 20 % |
| Fibres | 3 g | 18 g | 1 g/100 g |
| Cholestérol | 88 mg | 525 mg | 29.7 mg/100 g |
| Sodium | 250 mg | 1497 mg | 84.8 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 2 g | 10 g | 0.6 g/100 g |
«Il vaut mieux se perdre dans sa passion que perdre sa passion. Denis R
J'aime beaucoup la lecture, la cuisine et la peinture. Je publierai quelques articles et je serai contente d'avoir vos avis.
Merci»

