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Omelette aux tiges d'oignons verts

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313
calories
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Texte de recette

moins
plus
Durée
Temps total : au moins 15 minutes
(15 min. de cuisson)

1. Couper les tiges d'oignons nouveaux en morceaux de 1/2 centimètre.

2. Les faire cuire 10 min dans 1/2 c. à soupe d'huile dans une poêle.

3. Battre les œufs à la fourchette avec sel et poivre.

4. Ajouter le reste d'huile dans la poêle et verser les œufs. Cuire environ 5 min.

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Conseil du jour

Comment éplucher les oignons ?

Pour ne pas avoir les yeux qui pleurent en épluchant les oignons verser quelques gouttes de jus de citron sur la lame du couteau.

Diététique

Calories

313 calories pour le plat, 313 calories par portion.

Tolérance aux aliments

Ceci est une recette sans porc, sans laitage, végétarienne et sans gluten.

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 8.7 ProPoints Weight Watchers.

Nutriments

Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (poivre noir, sel) ne sont pas compris dans les calculs.

Par portion Pour le platComparaison avec
le total calorique
Glucides6 g6 g7 %
Lipides26 g26 g71 %
Protides16 g16 g20 %
Fibres2 g 2 g0.9 g/100 g
Cholestérol507 mg 507 mg248.5 mg/100 g
Sodium179 mg 179 mg87.7 mg/100 g
Acides gras trans0 g 0 g0 g/100 g
Graisses saturées6 g 6 g2.7 g/100 g

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).

Apport quotidien recommandé.

Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %

Nutriments pour 1 gramme.

Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 Kcal

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Informations nutritionnelles

Remarques sur les informations diététiques

Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.

D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.

Commentaires sur la recette omelette aux tiges d'oignons verts

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Ingrédients pour omelette aux tiges d'oignons verts

Pour 1 personne
  • poivre noir
  • sel

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