1. Tailler les poireaux en biseau.
2. Chauffer l'huile, y faire revenir les crevettes et les poireaux pendant 5 min.
3. Verser la sauce soja et le vin chinois, continuer la cuisson 2 min.
Servir avec du riz à la créole

| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 5 g | 10 g | 9 % |
| Lipides | 15 g | 30 g | 59 % |
| Protides | 18 g | 36 g | 31 % |
| Fibres | 1 g | 2 g | 0.6 g/100 g |
| Cholestérol | 161 mg | 321 mg | 99.4 mg/100 g |
| Sodium | 638 mg | 1275 mg | 394.7 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 0 g | 1 g | 0.2 g/100 g |



