Potage au chou
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231
calories
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Texte de recette
Temps total : au moins 1 heure
(1 h 15 min. de cuisson)1. Faire revenir l'oignon haché et le gingembre pendant 15 min.
2. Ajouter le poulet et le chou détaillé en lanières, la sauce de soja et le vin chinois, couvrir d'eau.
3. Faites cuire pendant 1 h.
4. Détaillez le poulet en petits morceaux.
5. Réchauffez. Servez.
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Saviez-vous que le chou...
Le chou est bien connu pour ses cataplasmes apaisants les rhumatismes. Consommé, c'est un très bon antioxydant, qui prévient les cancers digestifs.
Diététique
Calories
232 calories pour le plat, 231 calories par portion.Tolérance aux aliments
Ceci est une recette sans laitage et sans porc.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 6.3 ProPoints Weight Watchers.Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 13 g | 13 g | 21 % |
| Lipides | 12 g | 12 g | 46 % |
| Protides | 19 g | 19 g | 32 % |
| Fibres | 3 g | 3 g | 1.2 g/100 g |
| Cholestérol | 45 mg | 45 mg | 17.6 mg/100 g |
| Sodium | 649 mg | 649 mg | 254.5 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 2 g | 2 g | 0.8 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalFermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette.net vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste.
Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette potage au chou
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Cette recette de cuisine de potage au chou vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette.net
Ingrédients pour potage au chou
Pour 1 personne
- 150 g de chou
- 50 g d'escalope de poulet
- 1 petit oignon jaune
- 1 c. à soupe de vin chinois
- 2 c. à caf. de sauce de soja
- 2 c. à caf. d'huile de sésame
- ½ c. à caf. de gingembre
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